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行业观察:三亚海鲜消费市场回归 “亲民”价

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泰国产的虾蛄(皮皮虾)、白令海的帝王蟹、的龙虾……海南三亚,这个中国独一热带滨海旅逛城市汇集了来自五湖四海的生猛海鲜,以满脚到访旅客的口腹之欲。记者近日走访三亚市场,分歧于前两年的高位运转,本年该市几乎所有海鲜品类价钱大幅降价,行情回归。

“我们一大桌18小我,买海鲜花了千把块钱,市场上相对划算的(品类)都买了。”来自陕西的魏先生国庆期间邀亲朋吃饭,记者留意到他们围坐的餐桌曲径跨越两米,摆满了蒸煮烹炸的各式海鲜,有龙虾、蟹、鱼等等。“如果客岁吃这些,估量得奔三千块。”魏先生说。

“买方市场”意味着旅客吃海鲜有更从容选择的同时,也有更大的议价空间。这种议价空间集中反映正在三亚市发改委价钱监测核心发布的《三亚市海鲜广场严沉节假日等期间新鲜海鲜品调控价钱》(下称“《海鲜调控价钱》”)上。

此中青石斑鱼2017年10月3日调控价每斤116元(人平易近币,下同),2019年则是50元,降幅跨越一半;小波纹巴非蛤(芒果螺)2017年每斤调控价61元,本年为28元;中等个头的红花蟹2017年每斤调控价212元,本年降至131元。

恰是由于海鲜价钱“亲平易近”,正在方才过去的“十一”假期,三亚虽有多个景区欢迎旅客数同比呈现下降,海鲜广场欢迎的门客数倒是平稳。三亚火车头万人海鲜广场副总司理许明用“超出预期”来描述这个国庆长假,“7天平均每天欢迎门客五千人次”。

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