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用烂水果榨汁 “甘茶度”丰台角门店被吊销许可证

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新京报快讯(记者 )日前,一条“甘茶度用烂生果榨汁、徒手切生果”的视频正在网上激发网友热议,这家店位于市丰台区角门的银泰百货。8月7日,新京报记者从丰台市场监管局领会到,丰台市场监管局对大红门银泰百货的甘茶度饮品店做出惩罚:吊销其食物运营许可证,并充公违法所得455元;罚款10万元。别的,正在全市启动对“甘茶度”门店的。

市市场监管局暗示,已对全市“甘茶度”门店开展,如发觉违法违规问题,线上线下同步查询拜访。针对夏日高温的特点,对全市运营项目为“便宜饮品”的餐饮办事单元,加大频次和力度,沉点环绕食物原材料、加工制做、餐器具消毒、人员健康、情况卫生等环节环节。同时开展抽样检测,全面排查食物平安现患,无效防控食物平安风险。对中发觉违法违规行为,将按照“四个最严”要求,依法从严查处。

从7月份起头,丰台区市场监管局启动餐饮整治专项步履。日前,法律人员来到辖区的恒泰广场,对多家餐饮单元食物平安进行了突击。法律人员先了餐饮企业运营天分和办事人员健康证,然后正在大厅查看了食物留样柜。

丰台市场监管局法律人员暗示,本年的专项整治工做,正在往年运营天分、后厨、餐厅情况的根本上,又将餐饮线上运营纳入了整治沉点,实施了 “一事双查”、“一案双罚”轨制。即对发觉确有违法违规行为的入网餐饮单元,实行“一事双查”,既查线下也查线上,违法违规行为一经核实,实行“一案双罚”,同时逃查入网餐饮办事单元和收集订餐平台的义务,而且对收集订餐平台一律采纳上限惩罚。

“如发觉入网餐饮单元存正在无证、假证、套证或后厨加工操做情况净乱差、不按照餐饮办事食物平安操做规范操做等行为时,我们将第一时间通知收集订餐平台遏制其线上运营,及时食物平安风险现患。待整改完成且及格后,方能恢复线上运营。”现场的法律人员暗示。

截至目前,丰台区本次专项整治步履共餐饮单元517户,发觉风险现患54户,通过时限其整改目前现患均已消弭,别的针对23户确有违法行为的商户进行立案查处。除了对近期发觉问题严沉的“甘茶度”吊销了食物运营许可证,还对烧烤店“好久以前”处以最高限罚款的惩罚,此中,方庄南店被罚款5万元,马家堡店被罚款15万元。

据引见,丰台区市场监管局接到舆情,反映“好久以前”方庄南店存正在员工徒手抓冰脸、无健康证上岗及炒菜锅内投抹布等相关。该局法律人员于7月22日当天对当事人进行现场,发觉当事人存正在运营的预包拆红糖味调味酱包拆上只要出产日期,无其他标识;冷柜中的“原油腰子”标签上储存前提为-18°C,而冷柜显示温度-15°C;未成立紫外线灯利用记实;现场9名从业人员无法出示健康证明等行为。该局对当事人随即做出立案查询拜访,充公违法所得1520元;罚款50000元。

丰台区市场监管局正在此也提示市平易近,外出就餐应选择有证餐饮办事单元并索要或收条,选择食物平安动态品级评定高的餐饮单元就餐。消费者食用采办的食物或者正在外就餐呈现不适,要及时就医,保留病历卡、化验等相关材料,第一时间拨打赞扬举报德律风向监管部分反映。

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